Visbanken in Delft gaan weg: ‘Zaterdag gaan de laatste visjes over de toonbank’

Je gelooft het misschien nog niet na het lezen van de kop, maar het is echt waar: de visbanken in Delft gaan weg. Dat betekent geen lekkerbekje of kibbeling meer oppeuzelen bij de statafels aan de Cameretten.

Wil je nog een visje halen? Dan moet je héél snel zijn. Zaterdag 11 januari om 17.00 uur sluiten de luiken definitief.

Eigenaar René de Jager, die de zaak 30 jaar geleden overnam, laat aan indebuurt weten dat de visbanken dichtgaan vanwege personeelstekort. “Het is tegenwoordig steeds moeilijker om de juiste werknemers te vinden. Het is niet dat we daardoor per se weg moeten, maar ik heb er zelf voor gekozen om dat wel te doen.”

Wat ook een beetje meespeelt, is dat er volgens René veel veranderd is aan Delft. “Vroeger kwamen mensen makkelijker ‘even’ langs voor een visje. Toen kon je er nog met de auto komen, stond de bloemenmarkt nog voor de deur en liep je daarna nog langs het postkantoor in de straat. Dat is nu allemaal niet meer zo en dat vind ik jammer.”

Toch heeft René nooit te weinig klanten gehad. “Het is juist altijd hartstikke druk. Maar ja, voor de werknemers die dit al 40 jaar lang iedere dag doen, houdt het een keer op. En nieuwe mensen vinden die geschikt zijn, lukt dus niet.”

Richard van Zijl is een van die werknemers die hier al bijna zijn hele leven iedere dag werkt. Wanneer we op de een-na-laatste dag aan de toonbank staan, maakt hij nog vrolijk praatjes met klanten. Hij vertelt ons: “Ik doe dit al zo lang, dus natuurlijk ga ik het missen.”

Voor eigenaar René is het al even geleden dat hij zelf veel achter de toonbank stond. Maar ook hij gaat de vaste praatjes met klanten missen. “Of ze nu een visje kwamen halen of enkel kwamen kletsen, dat maakte me niet uit. Ik vond het altijd gezellig.”

Die vaste klanten wil René op het hart drukken dat hij er nog altijd voor ze is. “Ik doe er alles aan om mensen nog steeds van vis te voorzien. Maar dan een beetje anders. Klanten kunnen een bestelling plaatsen via visbanken.nl en dan komen we er wel uit.”

René kan ons vast een tipje van de sluier geven over wat er in de visbanken gaat komen. “Er is al een nieuwe ondernemer die leuke plannen heeft. Achter ieder luikje vind je dadelijk een ander seizoensproduct. Het wordt in ieder geval geen vis. Ik denk dat hij er iets heel moois van gaat maken.”